主料:
小红虾,500克
辅料:
小米椒,
4个,
朝天椒适量,
姜,
2片,
葱,
1根,
蒜,
3头,
糖,
小半勺,
郫县豆瓣酱,
一勺,
生抽,
一勺辣炒小红虾的做法步骤
1.姜切丝,蒜切片,葱斜切段,辣椒切段
2.锅内倒入食用油加热
3.油八成热后加入姜丝、葱白爆香
4.再加入小红虾翻炒
5.翻炒几下后将剩下的葱、蒜、辣椒一起倒入锅内
6.加入郫县豆瓣酱,再加入生抽继续翻炒,再加入半勺白糖
7.继续翻炒,等快出锅时加入盐调味
OK,大功告成
8.OK 大功告成
TAGS:
家常菜 海鲜 小米椒
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